Förord |
Sparris |
Persika |
Fikon |
|
Kvitten |
Ägg |
Honung |
 |
Egentligen hade den vackra Isolde tänkt ta livet av sig själv
och Tristan med gift. Han hade ju utan vidare spisning huggit huvudet av
hennes första brudgum. Isoldes tjänarinna Brangene tyckte emellertid
att det skulle vara bra synd på ett så vackert par och bytte
därför ut giftet mot en kärleksdryck, som egentligen var
avsedd för gamle kung Marke, med vilken Isolde tvingats förlova
sig. Naturligtvis gick det som den listiga tjänarinnan räknat
ut; Tristan och Isolde tillbringade den första av många kärleksnätter
tillsammans, och den grånade kungen fick se sig om efter en annan
gemål… Så berättas det i den keltiska medeltidssagan om
Tristan och Isolde. Den var mycket populär i tyska och franska riddarromaner
på 1100-talet och har stått sig ända in i vår tid.
Detta trots att receptet på den fantastiska kärleksdrycken alltid
varit hemligt. Det stora problemet, när man skall blanda till ett
par glas upphetsande elixir, är just att recepten alltid hållits
hemliga; I bibeln, i persiska och indiska skrifter, i egyptiska, grekiska
och nordiska sagor, överallt, sedan tidernas begynnelse, har man skrivit
om dekokter som sätter blodet i svallning och ökar njutningen
i kärlekslivet. Men man har inte lämnat ut mer än en och
annan ingrediens, inte mer. Vill man få tillgång till kompletta
recept, måste man göra en resa genom folktron och därmed
förbunden litteratur (där finns det en hel del att hämta).
Ofta är det formlikheten som, särskilt i folktron, avgör
om en ingrediens är verksam eller inte (en stolt pekande sparris eller
en kluven persika där kärnans kant blottas… vem kan ta miste
om symboliken?). Dryckernas faktiska medicinska verkan är förmodligen
tvivelaktig, så troligen vilar hemligheten just i de associationer
som formlikheten väcker. Om man dessutom renar drycken i pentagrammet
under davidsstjärnan och i Tetragrammatons namn förser den med
vårens känslor och ungdomens styrka, så kommer den verkligen
att fungera. Om kärleksdrycken skall få full effekt, måste
den som blandar drycken ha renat sig med fasta från soluppgången,
ett renande bad och ett par timmars kontemplation. Drycken blir som starkast
om den blandats av tvenne invigda, som efter dryckens blandande välsignar
den med ett ceremoniellt samlag i pentagrammets fyra väderstreck.
När drycken skall användas, kan dess effekter förstärkas
på allehanda sätt. Fantasin är kärlekens krydda, och
allt som kan sätta den i rörelse är bra; Ljuset, musiken,
kläderna, parfymerna, oljorna och rökelserna.
Sparrisen har onekligen en tankeväckande form, något smal kanske, men i övrigt fulländad från den ansvällda toppen till roten. Sparris innehåller få kalorier och en massa vitaminer, vilket inte är en nackdel för ett aktivt kärleksliv. Sparrisen ansågs det, i den kontinentala folktron, att unga flickor inte fick äta, enär de då kunde bli gravida. Sparrisens undergörande egenskaper var kända långt utanför Europa och shejk Umar Ibn Muhammed Al Nefsawi skriver i sin bok „Den doftande trädgården": „Sparris tillsammans med stekta ägg, kamelmjölk och honung håller det manliga organet styvt dag som natt".
Blanda och kör allt i drinkmixer eller bearbeta med mixerstav.
Blanda med krossad i före serveringen. Peppra och smaka av. Servera
i kylda glas.
Persikor höjer yin, den kvinnliga, andliga energin så att yang, den kroppsliga, manliga energin, börjar röra sig i en viss bestämd rytm. Det har kineserna känt till i årtusenden. „Persikoklyftan" kallar Humbert det som lockar honom mellan Dolores ben (ur Vladmir Nabakovs „Lolita"). Redan Albertus Magnus kände till persikans undergörande egenskaper. I „Hemligheternas bok" skrev den medeltide kyrkofadern att „Persikan är synnerligen verksam vid föreningen", och vi kan vara helt övertygade om att den naturkunnige biskopen inte avsåg den andliga föreningen.
Halvera persikan och kärna ur den. Skär den urkärnade
halvan i små bitar och kör dessa, tillsammans med övriga
ingredienser, i drinkmixer eller bearbeta med mixerstav. Vid serveringen
i kylda glas tillsättes tre isbitar och mineralvatten upp till randen.
Fikon är något av det sexigaste som finns. Knappast någon annan frukt är förknippad så mycket med erotik, som denna söta, drypande, rundade och på samma gång fasta som mjuka lilla läckerhet. I nästan alla kulturer har det färska fikonet denna kvinnligt sexuella laddning. Visserligen fick Adam och Eva fikonlöv att skyla sig med, men även lövet är en sinnebild för kättja och köttets begär. Plutarkos skriver att fikonlövet är förknippat med dryckenskap och rörelse och anses likna det manliga könsorganet.
Skala 3 stora och väl mogna fikon och passera dem genom en sil
och kör moset, tillsammans med övriga ingredienser, i drinkmixer
eller bearbeta med mixerstav. Vid serveringen i kylda champagneglas tillsättes
två isbitar och champagne upp till randen (rör försiktigt,
bubblorna skall vara kvar).
Kvitten, inte äpple, var det som Eva gav till Adam från visdomens träd. Det var ett kvitten som den trojanske prinsen Paris på berget Ida gav Afrodite som första pris i en skönhetstävling. Som belöning kunde han röva bort den sköna Helena (vilket startade det trojanska kriget). Den grekiske lagstiftaren Solon lät alla sina unga brudar äta en bit kvitten före bröllopsnatten. Kvitten gör nämligen den sexuella debuten lustfylld och harmonisk, något som denne fridsamme man högt värdesatte. Kvitten är nära släkt med de päron som odlas hos oss. Det kan vara svårt att få tag på kvitten och de kan i nödfall bytas ut mot päron.
Kör ingredienserna i drinkmixer eller bearbeta med mixerstav. Vid
serveringen i kylda champagneglas tillsättes två isbitar och
champagne upp till randen (rör försiktigt, bubblorna skall vara
kvar).
Ägg, helst råa, är bra för potensen. Det har nästan alla i alla tider känt till, och få bättre än läkaren Giovanni Marinello, som på 1500-talet skrev en av de första gynekologiböckerna. Manlig impotens räknade han som en kvinnosjukdom, och botemedlet var råa ägg kryddade med en nypa torkad och mald tjurpung. Ägg är ock bra för fruktbarheten. Enligt gammal judisk sed ger man bruden ett rått ägg innan hon går i bröllopssäng, och i islamiska länder är det brukligt att skriva koranens sura 112, som handlar om det gudabehagliga i barnalstringen på ett ägg som brudparet delar på.
Rör samman vodka och kahlúha och förvara blandningen
i en burk. Vispa ihop grädden och ägglikören så att
den tjocknar något och förvara detta i en annan burk. Häll
vid serveringen vodkablandningen över tre isbitar i ett cocktailglas
och tillsätt mycket försiktigt vispet, så att drycken får
två tydliga skikt.
Honung väcker de döda till liv. Inte underligt att honung i långa tider över hela världen använts för att sätta sprätt på kärlekslivet. I den grekiska gudaberättelsen låter fruktbarhetsgudinnan Demeter baka honungskakor i form av kvinnliga och manliga genitalier till sina fester, och deltagarna lät sig väl smaka. I orienten åt man honung för att öka spermaproduktionen. Och Catherina Sforza, Giovanni av Medicis liderliga mor, visste vad som väckte lusten hos hennes unga nattliga besökare. Ett kilo honung och litet kokt ödla är vad som behövs för att hålla lemmen vid liv hela natten…
Blanda ingredienserna noga. Tillsätt två isbitar vid serveringen.